1、准备材料,把排骨洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用
2、排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干
3、排骨中加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟
4、加入一大勺干淀粉拌匀
5、锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油
6、3-4勺番茄酱、1小勺盐、1大勺醋、3勺白糖加2小勺水拌匀做成酸甜汁
7、锅中加1-2勺油，放蒜末爆出香味,倒入酸甜汁熬至起小泡,放入沥干的排骨翻炒均匀
8、倒入焯熟的豌豆翻炒均匀即可装盘上桌
Copyright © 2019- sgwc.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务